高知カツオ県民会議が認定する「鰹マイスター」に当店レストラン料理長が認定されました。鰹の仕入れや料理の技術に優れた職人に認定するもので、高知県内で71人が選ばれました。
えい鰹を選り分ける目利きを持った料理人のいるレストラン「とれた亭」へ是非一度足をお運びください!
1Fにはタタキ専門店「多田水産」もございま~す!! 今日もえい鰹があがってたゾネ!!
2019.04.20
高知カツオ県民会議が認定する「鰹マイスター」に当店レストラン料理長が認定されました。鰹の仕入れや料理の技術に優れた職人に認定するもので、高知県内で71人が選ばれました。
えい鰹を選り分ける目利きを持った料理人のいるレストラン「とれた亭」へ是非一度足をお運びください!
1Fにはタタキ専門店「多田水産」もございま~す!! 今日もえい鰹があがってたゾネ!!