４月２１日（土）高知県幕末維新博の第２幕のオープニングが桂浜で開催されました。開幕前には全国の旅行業者の皆様に維新博の説明会&モニターツアーにご参加いただき、高知の素晴らしさを再体験していただきました。

高知の城西館さんで「おきゃく」（高知で宴会の事を言います）があり、素晴らしい皿鉢料理をいただきました。中でも、高知銘菓である「芋ケンピ」が入ったすき焼き風の鍋には驚きました！！すき焼きの甘めのダシ「ワリシタ」の砂糖をケンピに変化させたといったところでしょうか？？上手く表現できませんが・・・・高知名宿の城西館さんでこの変化球が投げれる事に感心いたしました。

２次会はバラバラの分裂状態となりましたが、１５名ほどで高知で有名な餃子の屋台「やすべえ」にて楽しく立ち呑み(^^♪

「おきゃく」の翌日は、旅行会社の皆様は高知県「西部」「中部」「東部」に別れての視察となり、当施設にもお立ち寄りいただきました。焼きたてホカホカの鰹のタタキをご試食いただきました。