寒くなって「みかん」⇒「ポンカン」⇒「ブンタン」とバトンタッチ！さて、正月明けから「文旦」が出始めました！大きさは色々あると思いますが、ソフトボール程の大きさが普通サイズと言ったところでしょうか。

皮の剥き方も色々あると思いますが・・・私は①文旦のお腹周りに切り込みをグルっと１周入れて！

②指で皮の半分をはがします！（わりと簡単に出来ます！）

③あとは、中の薄皮をむいて食べるだけ！

この時期は出始めはなので、少し酸味が強いですが、さっぱりとして美味しいお味でした。