土佐丼(とさどん)

2017.11.16

道の駅2Fはレストラン(124席)と多目的ホール(約200席)があり、修学旅行をはじめ、旅行社団体のお客様が多く来店いただいております。写真のお料理は東京の旅行会社様のリクエストで提供するお料理「土佐丼(鰹の丼ぶり)とウツボの唐揚げ」です。土佐丼は温かいご飯の上に料理長自慢の和風タレを絡めたカツオの刺身をのせ、薬味のネギと大葉をトッピングしたお料理。和風タレと鰹、ネギ大葉が絡み合って絶妙のお味となっています。

土佐丼を食べたお客様でタレを売ってほしい!!との声が多く、販売もしております。ご来店の際は是非一度お召し上がりください。(^^♪