シュトーレン

2018.04.03

地元須崎のパン屋「モンブラン」さんのシュトーレンという菓子パンを道の駅レジ横にて販売しています!シュトーレン!?!?私は全く知りませんでしたが、ドイツの伝統的なクリスマスケーキで、パン生地にフルーツや木の実などを混ぜて焼き表面に砂糖を振りかけてつくるものだそうです。賞味期限は通常のパンよりも長く、ラム酒など洋酒を使っていることもあるのか?保存期間によって様々な味わいが楽しめるようです。当店ではキューブ型¥600 カットしたもの¥260 で販売しております。 是非一度ドイツの味をお楽しみください。